Möhlenbruch/Bottermann/Schwitte

3. komplett überarbeitete Auflage

Das Standardwerk für die Ausbildung zum Pferdewirt wurde komplett neu bearbeitet und an die heutigen Bedingungen und Lehrpläne angepasst.
Alle Lerninhalte von der Pferdebeurteilung, der Haltung bis zu Betriebsführung und Umweltschutz werden ausführlich beschrieben.